वेज पकवान

जब मेहमान घर में आने वाले हों तो सोचना पडता है कि आज उन्हें क्या स्पेशल खिलाया जाए. कई बार लोग आॅनलाइन आॅर्डर करना ही बेहतर समझते हैं. पर आज हम आपको ऐसी रेसिपी बता रहेे हैं, जिसका स्वाद चखते ही मेहमान आपकी तारीफ किए बिना नहीं रह पाएंगे. यह …

फूड डेस्क। दीपवली पर बाजार की मिठाईयां लेने से बेहतर है घर पर ही कुछ टेस्टी ट्राय किया जाए। ऐसा कुछ जो सबको पसंद भी आए और आप उसे लोगों के घरों तक पहुंचा सकें। फूड एक्सपर्ट अंतिमा मल्होत्रा बता रहीं हैं दीपावली की ऐसी ही कुछ खास डिश•ा.. मिश्रित …

भोपाल। राजस्थान का रंग रंगीला अंदाज किसे पसंद नहीं है। और यहां के खाने की तो बात ही कुछ और है। राजस्थान की दाल-पूड़ी का स्वाद सभी की जुबान पर रहता है। राजस्थान की एक खास डिश है दाल पूरी। यह आमतौर पर घरों में बनने वाली डिश से अलग …

फूड डेस्क। राजस्थान में तीखा खाना पसंद किया जाता है। राजस्थान जितना अपनी संस्कृति के लिए मशहूर है उतना ही अपने लाजवाब खाने के लिए भी पसंद किया जाता है। आज हम आपको राजस्थान के ऐसे ही टेस्टी फूड राजस्थानी मलाई मिर्च की रेसिपी दे रहे हैं। आवश्यक सामग्री हरी …

फूड डेस्क। गर्मी बढऩे के साथ ही प्यास बढऩे लगी है। ऐसे में सिर्फ पानी से काम नहीं चलने वाला। एनर्जी बनाएं रखने के लिए चाहिए कुछ ठंडा और जायकेदार। गर्मियों में डिहाइड्रेशन की समस्या से बचने के लिए घर पर नेचुरल ड्रिंक्स तैयार कर सकते हैं। जो आपके अपनों …

फूड डेस्क। बच्चों को मीठा खाना तो पसंद है लेकिन वे ड्राय फ्रूट्स खाने से कतराते हैं। यदि आपके साथ भी ऐसी प्रॉब्लम है तो बच्चों को बादाम की बर्फी बनाकर खिलाएं। यह मिठाई खाने में जितनी टेस्टी है उससे कहीं ज्यादा पौष्टिक है। मेहमानों के लिए भी यह टेस्टी …

फूड डेस्क। होली की तैयारियां हो रहीं हैं। रंग, गुलाल, पिचकारी और खूब सारी मस्ती.. सब कुछ प्लान हो चुका है। अब बारी है टेस्टी पकवानों की। जिनके बिना होली का रंग ही फीका है। होली की गुजिया और मठरी किस घर में नहीं बनती। लेकिन इन ट्रेडिशनल पकवानों के …

फूड डेस्क। गर्मियों का मौसम आ रहा है। बाजार में कैरियों की आमद भी शुरू हो गई है। ऐसे में यदि पहली कोई डिश याद आती है तो वह है कच्चे आम का पन्ना। खट्टा-मीठा पन्ना जो न केवल आपको टेस्ट स्वाद देगा बल्कि गर्मियों में शरीर के तापमान को …

फूड डेस्क। बहुत से लोगों को ये लगता है कि अगर आप नॉन-वेज नहीं खाते तो आपके पास डिश बनाने के ज्यादा च्वाइस नहीं है, जबकि ऐसा नहीं है। अगर आप कोई वेज रेसिपी बनाना चाहते हैं तो आपको पास कई ऑप्शन उपलब्ध हैं जैसे कि मध्यप्रदेश का बहुत लोकप्रिय …

फूड डेस्क। बिरयानी की खुशबू आज भी वैसी ही है जैसी नवाबी दौर में हुआ करती थी। बिरयानी की नई-नई रेसिपीज पसंद की जा रहीं हैं लेकिन आमतौर पर होटल्स में जो वेज बिरयानी परोसी जाती है वह हर किसी के मुंह में पानी ला देती है। यही टेस्टी वेज …