खाली पेट खाएंगे लहसुन तो दूर होंगे पेट के विकार

दाल या सब्जी में जब तक लहसुन का तड़का न लगे तो खाने में मजा नहीं आता, फिर चाहेे लहसुन छीलनेे में पसीना क्यों न आ जाए. हालांकि कुछ लोगों को इसका तड़का तो पसंद है पर कच्चा लहसुन खाने से अक्सर लोग परहेज करतेे हैं. पर दादी माएं अक्सर कच्चा लहसुन खाने की सलाह देती हैं.

दरअसल यह इस​लिए भी है कि लहसुन में कई औषधीय गुण होते हैं. कहा जाता है कि किसी न किसी रूप में लहसुन को अपनी डाइट में जरूर शामिल करना चाहिए. डॉक्टर्स बताते हैं कि सुबह-सवेरे खाली पेट लहसुन खाने के बहुत फायदे होते है.

हाई बीपी से छुटकारा
लहसुन ब्‍लड सर्कुलेशन को कंट्रोल करने में काफी मददगार है. इसलिए सलाह दी जाती है कि हाई बीपी के पशेंट अपने खाने में ज्यादा से ज्यादा लहसुन का इस्तेमाल करें. दादियां छोटे बच्चों को अक्सर किसी न किसी बहाने से लहसुन खिलाती रहती हैं. दरअसल इसका कारण यह है कि यह पेट से जुड़ी बीमारियों जैसे डायरिया और कब्‍ज की रोकथाम में लहसुन बेहद उपयोगी है. आयुर्वेद में बताया गया है कि यदि पानी उबालकर उसमें लहसुन की कलियां डाल लें और फिर इस पानी को खाली पेट पिएं तो डायरिया और कब्‍ज से आराम मिलेगा.

सेहतमंद रहेगा दिल
लहसुन दिल से संबंधित समस्याओं को भी दूर करता है. लहसुन खाने से खून का जमाव नहीं होता है और हार्ट अटैक होने का खतरा कम हो जाता है. यदि आपको याद हो तो दादी और नानियों ने आपको बचपन में सर्दी होने पर अक्सर लहसुन का रस पिलाया होगा. यह इसलिए भी है क्योंकि लहसुन खाने से सर्दी-जुकाम, खांसी, अस्‍थमा, निमोनिया, ब्रोंकाइटिस में आराम मिलता है. साथ ही यदि बच्चों को कम भूख लगती है तो लहसुन खाने से उनकी भूख खुल जाएगी.