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  मटन करी की बात होती है तो सभी अपने—अपने स्टेट या शहर के स्वाद की तारीफ करते हैं पर सबसे ज्यादा कुछ फेमस है तो बंगाली मटन करी. जिसकी तारीफ पूरे भारत में होती है. पर जरूरी नहीं कि यह केवल बंगाल में बने. आप चाहें तो इसे घर …

कौन नहीं चाहता कि जब वह सुबह उठे तो उसे माथे पर शिकन नहीं बल्कि सुकून की लाली हो. होठों पर मुस्कुराहट हो. कानों में मन को छू लेने वाला संगीत हो! लेकिन इन कल्पनाओं से उल्ट होता यह है कि सुबह उठते ही काम पर जाने की जल्दी, इस …

फूड डेस्क। होली की तैयारियां हो रहीं हैं। रंग, गुलाल, पिचकारी और खूब सारी मस्ती.. सब कुछ प्लान हो चुका है। अब बारी है टेस्टी पकवानों की। जिनके बिना होली का रंग ही फीका है। होली की गुजिया और मठरी किस घर में नहीं बनती। लेकिन इन ट्रेडिशनल पकवानों के …

फूड डेस्क। पुदीना चिकन पुलाव एक आसानी से बनने वाली डिश है। आप को अगर चिकन और पुलाव का कॉम्बिनेशन अच्छा लगता है तो आपको पुदीना चिकन पुलाव भी काफी पसंद आएगा। इसमें पडऩे वाली पुदीने की पत्ती इस पुलाव में एक खास फ्लेवर पैदा करती है। तो अगर आपके …