लाइफ को आसान बनाते किचन गैजेट्स

मार्केटिंग डेस्क। सुबह से शाम तक किचन में गुजारे जाने वाले दिन अब लद गए हैं। वो तब का समय था जब मम्मी-दादियां घंटों किचन में माथा खपातीं थीं और फिर जाकर भोजन तैयार होता था। किचन से निकलते-निकलते हालत ऐसी हो जाती कि खाना भी नहीं खाया जाता था। मगर अब जमाना बदल गया है। अब प्रैशरकुकर, माइक्रोवेव, ओ.टी.जी. गैस चूल्हा आदि गैजेट्स हमारे किचन के जरूरी हिस्से बन गए हैं। अब कुछ खास किचन गैजेट्स तो ऑनलाइन भी खरीदे जा सकते हैं। बाजार में इन घरेलू किचन उपकरणों की लंबी रेंज व विभिन्न ब्रांड मौजूद हैं।

झट से बन जाए चाय/कॉफी

मर्फी का 1.5 लीटर वाला स्टील का टी मेकर मार्केट में उपलब्ध है। इस में चाय की पत्ती, चीनी, दूध सब डाल कर मिनटों में चाय बनाई जा सकती है। इस के अंदर छलनी भी लगी है और चाय बनने पर इस को कौर्ड से अलग भी किया जा सकता है। सीधे चाय कपों में डालिए। इस के अलावा यह 1/2 लीटर में भी उपलब्ध है। कौर्डलैस कैटल में 3 मिनट में पानी उबल जाता है। इस में अंडे भी उबाले जा सकते हैं. सूप भी बनाया जा सकता है। पर्यटन के दौरान अपने साथ इसे ले जाया जा सकता है। इसकी कीमत 995 से शुरू हो कर 1,295 तक है।

इंडक्शन कुक टॉप

खाना बनाने के लिए गैस चूल्हे तो कई प्रकार के मौजूद हैं पर अब आ गया है प्रैस्टिज हॉट प्लेट स्टाइल में इंडक्शन कुक टॉप। इसके साथ प्रैस्टिज का कुकर, नौनस्टिक कड़ाही, सौसपैन, तवा आदि बर्तन भी आते हैं। प्रैस्टिज इंडक्शन कुक टौप 3,595 से 4,495 तक की रेंज में हैं।

टोस्टर, सैंडविच मेकर-ग्रिलर

ब्रैड टोस्ट करने के लिए 2 स्लाइस वाले व 4 स्लाइस वाले मर्फी, बजाज के अलावा विभिन्न ब्रांडों के पॉपअप टोस्टर मौजूद हैं। इन में रेगुलेटर भी होता है, जिसे करारी ब्रैड खानी है या हलकी सिंकी, उस के लिए रेगुलेटर अपने हिसाब से सैट कर के सेंका जा सकता है। इस में सिंकने के बाद ब्रैड स्वयं ही ऊपर आ जाती है। ये अंदर से नौनस्टिक होते हैं। इन में बहुत कम तेल में चीला, पिज्जा आदि भी बनाए जा सकते हैं।

मास्टर शैफ हैंड ब्लैंडर, चौपर

आमतौर पर आजकल हर गृहिणी के पास मिक्सी मिल ही जाएगी, चाहे दहीबड़े के लिए दाल पीसनी हो या गरममसाले, धनिया आदि। पर रोजमर्रा के कामों के लिए हैंड ब्लैंडर, चौपर की उपयोगिता भी काफी बढ़ गई है। एक तरफ प्याज, अदरक, लहसुन मिनटों में चौप किया, उतनी देर में कड़ाही में तेल गरम हो जाता है. यह थोड़ी सी जगह में आ जाता है। ये जितनी हाई पावर के होंगे उतनी ही कीमत ज्यादा होगी। इनकी कीमत 1,950 से 4,495 या उस से भी ज्यादा हो सकती है।

इलेक्ट्रानिक तंदूर

इलेक्ट्रानिक तंदूर पहले बिना रेगुलेटर के आते थे, जिन में तापमान स्वयं देखना पड़ता था पर अब तापमान को नियंत्रित करने वाले इलेक्ट्रानिक तंदूर आ गए हैं। इन में तंदूरी आलू, फूलगोभी, चपाती, नान, मिस्सी रोटी आदि जो चाहें, वह इन की टे्र में डालें और मिनटों में पका, भुना हुआ सामान तैयार है. नौनवेज वालों के लिए भी यह अच्छा गैजेट है। ग्लैमर, ग्लेन का यह गैजेट 2,095 की कीमत से शुरू है।