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Tag Archives: food recipes

जीका वायरस: सिर्फ बचाव ही है इससे बचने का तरीका

Zika virus

जब परिवार में एक नन्हें—मुन्ने की किलकारी गूंजती है तो घर खुशियों से भर जाता है. तब कोई भी परेशानी ज्यादा नहीं लगती. उस मासूम के लिए सबकुछ वार दिए जाता है. लेकिन यही किलकारी जब एक खतरनाक वायरस का शिकार बनने लगे तो! भारत में शिशु मृत्युदर की स्थिति …

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खाली पेट खाएंगे लहसुन तो दूर होंगे पेट के विकार

garlic

दाल या सब्जी में जब तक लहसुन का तड़का न लगे तो खाने में मजा नहीं आता, फिर चाहेे लहसुन छीलनेे में पसीना क्यों न आ जाए. हालांकि कुछ लोगों को इसका तड़का तो पसंद है पर कच्चा लहसुन खाने से अक्सर लोग परहेज करतेे हैं. पर दादी माएं अक्सर …

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पार्टी की जान है बंगाली मटन करी

bengali mutton curry

  मटन करी की बात होती है तो सभी अपने—अपने स्टेट या शहर के स्वाद की तारीफ करते हैं पर सबसे ज्यादा कुछ फेमस है तो बंगाली मटन करी. जिसकी तारीफ पूरे भारत में होती है. पर जरूरी नहीं कि यह केवल बंगाल में बने. आप चाहें तो इसे घर …

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जी ललचाए मूंग चीज कचौड़ी

Kachori-Recipe

जब मेहमान घर में आने वाले हों तो सोचना पडता है कि आज उन्हें क्या स्पेशल खिलाया जाए. कई बार लोग आॅनलाइन आॅर्डर करना ही बेहतर समझते हैं. पर आज हम आपको ऐसी रेसिपी बता रहेे हैं, जिसका स्वाद चखते ही मेहमान आपकी तारीफ किए बिना नहीं रह पाएंगे. यह …

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खत्म करना है घर की कलह तो ध्यान रखें किचिन के वास्तु​ टिप्स

Woman in a kitchen

कौन नहीं चाहता कि जब वह सुबह उठे तो उसे माथे पर शिकन नहीं बल्कि सुकून की लाली हो. होठों पर मुस्कुराहट हो. कानों में मन को छू लेने वाला संगीत हो! लेकिन इन कल्पनाओं से उल्ट होता यह है कि सुबह उठते ही काम पर जाने की जल्दी, इस …

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दीपावली पर इन रेसिपीज को करें ट्राय…

diwali food

फूड डेस्क। दीपवली पर बाजार की मिठाईयां लेने से बेहतर है घर पर ही कुछ टेस्टी ट्राय किया जाए। ऐसा कुछ जो सबको पसंद भी आए और आप उसे लोगों के घरों तक पहुंचा सकें। फूड एक्सपर्ट अंतिमा मल्होत्रा बता रहीं हैं दीपावली की ऐसी ही कुछ खास डिश•ा.. मिश्रित …

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घर पर ट्राय करें मटन के लाजवाब कोफ्ते

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फूड डेस्क। नॉनवेज के शौकीन लोगों के लिए मटन की डिश के साथ एक्सपेरीमेंट बहुत ही लाजवाब हो सकता है। खासतौर पर जब किसी एक राज्य की डिश को दूसरे किसी स्टेट की नॉनवेज डिश के साथ मिलाकर तैयार किया जाए। ऐसी ही एक नॉनवेज डिश है मटन के कोफ्ते…। …

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जायका बढ़ा देगी राजस्थानी मलाई मिर्च

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फूड डेस्क। राजस्थान में तीखा खाना पसंद किया जाता है। राजस्थान जितना अपनी संस्कृति के लिए मशहूर है उतना ही अपने लाजवाब खाने के लिए भी पसंद किया जाता है। आज हम आपको राजस्थान के ऐसे ही टेस्टी फूड राजस्थानी मलाई मिर्च की रेसिपी दे रहे हैं। आवश्यक सामग्री हरी …

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दम का चिकन

Dum ka Chicken recipe

फूड डेस्क। दम बिरयानी, आलू, और ग्रीन वेजीटेबल तो खूब खायीं होंगी लेकिन दम का चिकिन का टेस्ट ही लाजवाब है। उत्तर भारत में यह डिश सबसे ज्यादा पसंद की जाती है। आज आप अपनी रसोई में जरूर पकाएं दम का चिकिन! 2 मध्यम आकार कटी हुई प्याज 300 ग्राम …

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देश की जुबां पर चढ़ा मालवा के दाल-बाफले का स्वाद

daal bafla

फूड डेस्क। बहुत से लोगों को ये लगता है कि अगर आप नॉन-वेज नहीं खाते तो आपके पास डिश बनाने के ज्यादा च्वाइस नहीं है, जबकि ऐसा नहीं है। अगर आप कोई वेज रेसिपी बनाना चाहते हैं तो आपको पास कई ऑप्शन उपलब्ध हैं जैसे कि मध्यप्रदेश का बहुत लोकप्रिय …

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